Hack de armazenamento de alimentos com abacate: como congelar o abacate para mantê-lo fresco

Bethany é uma blogueira em tempo integral que dedicou sua plataforma online a criar receitas para ajudar a lidar com problemas digestivos como os que ela lutou durante toda a sua vida.

Sofrendo de SII grave, com sintomas como vômitos, gases, inchaço e problemas intestinais, Bethany procurou um médico holístico para ajudar. Agora, a blogueira e autora de livros de culinária compartilha suas dicas, truques e receitas com outras pessoas.

Ela compartilhou seu truque para fazer abacates durarem dois meses. Bethany disse a seus 162 mil seguidores na conta TikTok @lilsipper_official: “Você sabia que pode congelar seus abacates?

“Tem muitos abacates maduros de uma vez? Basta congelá-los e, quando estiver pronto para usar, coloque-os em água quente, deixe-os descansar no balcão por 15 minutos e eles estarão prontos para serem saboreados.”

O autor do Digest This e apresentador do podcast de mesmo nome foi elogiado pelos comentaristas pelo hack. Um deles, chamado Mo, escreveu: “Por que ninguém além do TikTok nos dá as dicas mais valiosas da vida? Quando eu conto o dinheiro que perdi com abacates podres”.

LEIA MAIS: Você está armazenando leite e queijo de maneira errada – dicas fáceis de armazenamento para fazer sua comida durar mais

Alguns tentaram congelar seus próprios abacates e não ficaram impressionados com os resultados. Sarah Connor disse: “Eu fiz isso e eles ficaram moles.” Andrew Majeste disse: “Atrapalhou a textura…”

Como congelar abacates

Existem várias maneiras de congelar abacates e, portanto, prolongar sua vida. Os abacates podem ser congelados inteiros, basta colocá-los em um saco plástico e guardá-los no freezer.

Metades de abacate também podem ser congeladas. Use suco de limão ou suco de lima na carne verde para evitar que escureça, feche-o em um saco e coloque-o no freezer.

O abacate fatiado e amassado também pode ser congelado. Abacates misturados podem até ser armazenados em bandejas de cubos de gelo para criar porções fáceis. Para descongelar os abacates, deixe-os na bancada em temperatura ambiente.

Outro hack de armazenamento de abacate afirma mantê-los frescos por até cinco dias sem congelar. A nutricionista Kayla Chandler, que compartilha vídeos no YouTube, descobriu um hack que “muda vidas”.

A arma secreta de Kayla vem na forma de uma cebola roxa, que ela armazena junto com o abacate para mantê-la fresca por dias. Ela explicou: “Essa dica é ótima se você planeja usar apenas metade do abacate.

“O que você quer fazer é pegar a metade que ainda tem a semente, colocá-la em um recipiente de vidro com um pouco de cebola roxa picada. A cebola roxa contém ácido sulfúrico que ajuda a retardar a oxidação ou o processo de escurecimento do abacate .”

Leave a Comment