Cientistas sugerem comer peixe oleoso associado a menor risco de doença renal | Pesquisa médica

Comer pelo menos duas porções de peixe oleoso, como cavala, sardinha ou arenque por semana, está associado a um menor risco de doença renal crônica e a um declínio mais lento na função do órgão, sugerem pesquisas.

A doença renal crônica (DRC) afeta cerca de 700 milhões de pessoas em todo o mundo. Pode levar à insuficiência renal e morte, por isso há uma necessidade urgente de identificar fatores que possam impedir o seu aparecimento e progressão.

Agora, um estudo encontrou uma associação entre níveis mais altos de ácidos graxos ômega 3 encontrados em peixes oleosos e outros frutos do mar e um risco reduzido de problemas renais. A ligação não foi encontrada com níveis mais altos de ácidos graxos ômega 3 derivados de plantas.

As descobertas da equipe internacional de pesquisadores, liderada pelo George Institute for Global Health e pela University of New South Wales, foram publicadas na revista médica BMJ.

“Embora não possamos dizer com certeza quais peixes específicos tiveram o maior efeito no risco de DRC, sabemos que os níveis sanguíneos dos ácidos graxos refletem bem sua ingestão”, disse Matti Marklund, pesquisador sênior do George Institute, ao Guardian. em um e-mail.

“Entre as fontes dietéticas mais ricas desses ácidos graxos estão os peixes gordurosos de água fria – por exemplo, salmão, sardinha, cavala e arenque – e, em menor grau, mariscos, como ostras, mexilhões e caranguejo.”

As descobertas apoiam as diretrizes que recomendam o consumo de peixes oleosos e outros frutos do mar como parte de uma dieta saudável.

“As recomendações dietéticas atuais na maioria dos países sugerem pelo menos duas porções de peixe por semana, de preferência peixes oleosos, que fornecerão cerca de 250 mg/dia de ômega 3 de cadeia longa”, disse Marklund.

Estudos em animais sugeriram anteriormente que os ácidos graxos ômega 3 podem ajudar na função renal, mas até agora as evidências da pesquisa em humanos eram limitadas – e dependiam principalmente de questionários dietéticos.

Os pesquisadores reuniram os resultados de 19 estudos de 12 países examinando as ligações entre os níveis de ácidos graxos ômega 3 e o desenvolvimento de DRC em adultos.

Cerca de 25.000 pessoas foram incluídas na análise principal, com idades entre 49 e 77 anos.

Depois de contabilizar uma série de fatores, incluindo idade, sexo, raça, índice de massa corporal, tabagismo, ingestão de álcool, atividade física, doenças cardíacas e diabetes, níveis mais altos de ácidos graxos ômega 3 de frutos do mar foram associados a um risco 8% menor de desenvolver DRC. .

Quando os participantes foram divididos por níveis de ácidos graxos ômega 3 de frutos do mar consumidos, aqueles no quinto mais alto tiveram um risco 13% menor de DRC em comparação com aqueles no quinto mais baixo. Níveis mais altos também foram associados a um declínio anual mais lento da função renal.

Os pesquisadores apontaram que suas descobertas foram observacionais e, portanto, não provaram que incluir mais frutos do mar em sua dieta definitivamente reduz o risco de DRC. “Precisamos de ensaios clínicos randomizados para determinar esse tipo de causalidade”, disse Marklund.

No entanto, os resultados foram semelhantes após uma análise mais aprofundada e pareciam consistentes entre as faixas etárias. “Níveis mais altos foram consistentemente associados a um menor risco de DRC”, acrescentou.

Leave a Comment